Meal Prep: Vorteile für Familien
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Meal Prep bietet Familien eine Fülle von Vorteilen, die sich positiv auf das Familienleben auswirken.
Vor fünf Jahren hätte ich nicht gedacht, dass es möglich ist gesünder zu Kochen und dabei weniger Zeit für die Zubereitung und weniger Zeit und Geld für den Einkauf zu investieren.
Warum dies alles durch Meal Prep möglich ist und weitere Vorteile erfährst in diesem Beitrag.
Geld sparen durch Meal Prep
Wieviel Geld gibt deine Familie in der Woche für den Einkauf, Restaurantbesuche oder Kantinenessen aus?
Meal Prep kann dir und deiner Familie helfen sehr viel Geld zu sparen.
Durch eine gezielte Planung des Wocheneinkaufs, bei dem der Großteil eurer Lebensmittel beim Discounter gekauft wird ist es möglich lediglich 2-3 Euro pro Gericht auszugeben. Eine vorausschauende Planung sorgt dafür, dass so gut wie keine Lebensmittel weggeworfen werden müssen. Gerichte sind immer verfügbar und teure Impulskäufe werden dadurch vermieden.
Lebst du in einem größeren Haushalt, potenziert sich dieser finanzielle Vorteil und trägt maßgeblich dazu bei, eure Haushaltskosten zu reduzieren.
Zeitersparnis durch Meal Prep
Mehr Zeit ist wohl das was sich fast alle Eltern im hektischen Familienalltag wünschen.
- Mehr Zeit für dich
- Mehr Zeit mit deinem Partner
- Mehr Zeit um mit deinen Kindern zu spielen
Durch Meal Prep ist es uns in den vergangenen Jahren gelungen unsere Koch- und Einkaufszeiten von 9 Stunden in der Woche auf 5-6 Stunden zu reduzieren.
Die Zeiten ließen sich vermutlich noch weiter verringern und optimieren aber das würde mir vermutlich keinen Spaß mehr machen und das wäre sehr schade, denn ich koche leidenschaftlich gerne.
Durch Meal Prep kannst du Zeit sparen, indem du die Planung, den Einkauf und die Zubereitung von Mahlzeiten effizienter gestaltest. Ein gut durchdachter Wochenplan und ein Wocheneinkauf reduziert deinen Zeitaufwand, da du dir nicht mehrmals in der Woche Gedanken darüber machen muss, was gekocht werden soll. Das ständige Durchgehen von Rezepten und Vorräten sowie das Nachkaufen fehlender Zutaten entfällt größtenteils, wodurch du ebenfalls Zeit sparen kannst.
Die Zubereitung mehrerer Gerichte auf einmal ist ein weiterer Faktor, der hilft, Zeit einzusparen. Indem du den Kochprozess auf einen oder wenige Tage konzentrierst, vermeidest du wiederholte Arbeitsschritte, wie das Schneiden von Gemüse, das Kochen von Kartoffeln, Reis oder Nudeln sowie das Herrichten und die Versorgung benötigter Utensilien.
Gesunde und bewusste Ernährung durch Meal Prep
„In nicht mal mehr jedem vierten Haushalt wird täglich frisch gekocht“
Aus der Studie geht der Faktor Zeitmangel als ein wesentlicher Faktor hervor warum deutsche immer mehr zu Fast Food greifen und warum es in Supermärkten immer mehr Produkte im To-Go-Format gibt.
Es gibt aber noch weitere Faktoren.
Viele Menschen sind schlichtweg schlecht organisiert und wissen morgens noch nicht was sie mittags oder abends Essen werden. Wenn du nicht weißt welche Gerichte es heute und an den Folgetagen gibt, fehlen dir vermutlich diverse Zutaten, die dann mit hohem Zeitaufwand nachgekauft werden müssen.
Machst du dir zu spät über dein Essen Gedanken besteht zudem die Gefahr, dass dein Magen bereits anfängt zu knurren und das lässt dich erst recht zu ungesunder Fertigware greifen.
"Mit Meal Prep kannst du gesund essen, auch wenn das Leben chaotisch wird."
Meal Prep hilft dabei, solchen Situationen entgegenzuwirken, indem es eine strukturierte Planung und Vorbereitung von Mahlzeiten ermöglicht. Dadurch sind alle notwendigen Zutaten vorhanden, und du kannst gesunde, hausgemachte Gerichte genießen, ohne unter Zeitdruck zu stehen.
Spaß beim Kochen durch Meal Prep
Vielleicht kennst du Menschen die davon sprechen, dass Kochen für sie eine entspannende, entschleunigende Wirkung hat. Diese Wirkung kann nur dann eintreten, wenn du dir ausreichend Zeit dafür blockst. Die Tätigkeit sollte nicht als eine zusätzliche Aufgabe wahrgenommen werden, die noch irgendwo dazwischen gequetscht werden muss.
Viele Menschen die Meal Prep betreiben haben deshalb einen festen Wochentag und eine feste Uhrzeit an dem sie sich für mehrere Stunden ganz der Zubereitung der Gerichte hingeben. Ich persönlich koche gerne allein und habe auch schon zu ganz ungewöhnlichen Zeiten wie beispielsweise um 7 Uhr morgens vor der Arbeit oder um 20 Uhr nach dem Abendessen die Gerichte für die nächste Woche vorbereitet.
Damit ich Meal Prep als einen Akt empfinde, der mir Freude bereitet benötige ich:
- Ein sauberes Umfeld
- Alle benötigten Zutaten
- Sorgfältig ausgewählte Gerichte
- Ausreichend Zeit
- Keinen Hunger
Sind diese Faktoren gegeben mache ich mir Musik an, höre ein Hörbuch oder einen Podcast und es kann losgehen.
Meal Prep als Gegenmittel für Entscheidungsmüdigkeit
Entscheidungsmüdigkeit ist ein wissenschaftlich untersuchtes Phänomen, bei dem die Qualität unserer Entscheidungen abnimmt, je mehr Entscheidungen wir im Laufe des Tages treffen müssen. Wenn du bereits weißt, was ihr die gesamte Woche essen werdet, musst du nicht jeden Tag erneut Entscheidungen über eure Mahlzeiten treffen.
Dadurch kannst du deine mentale Energie für wichtigere Aufgaben oder Entscheidungen aufbewahren und bleibst im Verlauf der Woche fokussierter und leistungsfähiger.
Fazit
Meal Prep kann euer Familienleben auf vielfältige Art und Weise verbessern. Durch die strukturierte Planung und Vorbereitung von Mahlzeiten spart ihr euch Zeit und Geld, ernährt euch gesünder und genießt das Kochen mehr denn je. Zusätzlich hilft Meal Prep, Entscheidungsmüdigkeit entgegenzuwirken, sodass ihr mental fokussierter und leistungsfähiger bleibt.
Ich kann Meal Prep jedem empfehlen, der nach einer effektiven Methode sucht, um seine Ernährung, seine Zeit und seine Lebensqualität zu optimieren.
